He traducido (no literalmente) un artículo de Techlicious: 53 Ultimate tips for better Photoshoping.

Consejos para agilizar el trabajo en Photoshop:

• Pulsa [Tabulador] para esconder todos los paneles y ver sólo el proyecto, si lo haces con [Mayúsculas] pulsado mantendrás la barra de herramientas.
• Pulsa [Mayúsculas + Click] sobre la barra azul de cada panel para acercarlo al eje más cercano, [Doble Click] en la misma para minimizar el panel.
• [Doble Click] sobre el fondo gris iniciará el diálogo «abrir archivo» y con [Mayúsculas] pulsado el Adobe Bridge.
• En Photoshop todos los botones «Cancelar» puedes cambiarse a «Restaurar» manteniendo la tecla [Alt] pulsada.
• Con [Bloq. Mayús.] cambiaras el cursor para una mayor precisión.
• Pulsa [F] para cambiar entre tres modos de área de trabajo que te proporcionaran más espacio.
• Para conseguir una línea recta, utiliza la tecla [Mayúsculas] mientras la estés trazando.
• Para mover un objeto utiliza la tecla [Control], cuando la sueltes volverás a tener la misma herramienta que antes de pulsarla.
• Utiliza [Control + Alt] para clonar objetos o selecciones.
• Con la [Barra espaciadora] pasarás a la herramienta «Mano» hasta que la sueltes.
• Con la herramienta «Zoom» seleccionada pulsa [Control + Barra espaciadora + Click] para hacer «Zoom para acercar» y [Alt + Barra espaciadora + Click] para hacer «Zoom para alejar».
• Pulsa [Control + «-«] para reducir Zoom y [Control + «+»] para aumentar Zoom.
• Con la herramienta «Cuentagotas» pulsa [Alt + Click] para establecer el color de fondo.
• Para medir un ángulo: utiliza la herramienta de medición para hacer una linea, luego pulsa [Alt] y haz otra linea partiendo de un punto de la primera.
• [Control + Alt + Z] y [Control + Mayúsculas + Z] te moverás adelante y atrás en el histórico de acciones.
• [Alt + Retroceso] cambia al color principal la selección, [Control + Retroceso] al color de fondo, [Control + Alt + Shift + Retroceso] elimina la selección.
• [Control + J] para duplicar la capa actual.
• [Control + Mayúsculas + E] unirá todas las capas en una, [Control + Mayúsculas + Alt + E] hará una copia en una capa nueva de todo lo visible en el proyecto.
• [Control + D] para deseleccionar, [Control + Mayúsculas + D] para reseleecionar lo deselccionado.
• Pulsando [Alt] sobre el icono del ojo que hay en cada capa, ocultará el resto de capas.
• Selecciona una capa, mantén pulsada la tecla [Alt] mientras pulsas el eje superior de otra capa, eso las agrupará.
• Con [Control + Tabulador] pasaras de un documento a otro que tengas abierto, parecido a [Alt+Tabulador] en Windows con las aplicaciones.
• [F12] dejará el documento en el estado que tenía la última vez que se guardó.
• Cuando estés transformando un objeto con [Control + T] utiliza [Mayúscula + Alt] mientras lo transformas para conservar la escala y el centro original.
• [Control + A], [Control + C], [Control + V] centrará la imagen/Selección en una nueva capa.
• Haciendo [Doble Click] sobre la lupa de la Heramienta Zoom ajustarás la imagen al tamaño de la pantalla.
• Si en lugar de transformar con [Control + T] lo haces mediante [Control + Alt + T] lo harás en una copia del objeto.
• [Control + Alt + Cursor derecha] Duplicará la capa actual.
• [X] Intercambia los colores principal y de fondo y viceversa.
• [D] Establece los colores principal y de fondo a blanco y negro.
• La herramienta de clonación se puede usar entre varias imágenes, no tiene porque ser de la misma el origen y destino.
• Cuando escribes un texto con la Herramienta Texto, con el [Intro] generas una linea nueva, en cambio pulsando [Control Intro] o el [Intro] del teclado numérico finalizaras la introducción de texto.
• [Control + rueda de ratón] moverás la imagen de derecha a izquierda.
• [Alt + rueda de ratón] Aumentarás o reducirás Zoom.